En général, on dédouble les rhizomes tous les 3 ans - c'est une bonne moyenne et ça empêche qu'ils soient trop serré et aient du mal à se développer. En Août ou Septembre de préférence car c'est le moment de l'année où les rhizomes ont le plus de réserves.
Tous les ans me parait un peu trop rapproché :scratch: ils n'ont pas le temps de s'étoffer.
Pour les mauvaises herbes à mon avis il n'y a pas de miracle, il faut procéder manuellement en évitant de blesser les rhizomes. IL vaut mieux parfaitement nettoyer son terrain avant plantation, ça évite des désagréments plus tard