Le citron

Sujet: Le citron Mar 16 Mar 2010 - 17:01

Rappel du premier message :

:_rose1: Azul fellawen les amis,
En dehors de son utilisation en cuisine
quand faites-vous appel au citron,
à bientot pour de nombreux échanges j'espère...
....Djamila et tout plein de bisous

Alain a écrit:: Mais non, je n'ai rien sauté du tout :blbl:
Je veux simplement dire que je n'ai pas trouvé ni plus ni moins aisé de le nettoyer. C'est tout.
Et puis il est nettoyé régulièrement nonmais !!!
:lol:

te fache pas je voulais juste t'aider cool
voila pour que tu retrouves le sourire

Le citron - Page 3 Sp_a1217

c'est bon t'es plus vexé?

Jamais été vexé Djamila ! Quelle idée !
Bonne soirée car moi je vais au turbin.

_______ Signature __________
Moins il reste de temps à vivre, moins on a envie de le perdre.
Julian Barnes

Je remonte du jardin, mes citrons en ambiance :

Le citron - Page 3 Citrus18

:_hello1: Jean, ils sont beaux tes citrons!

:_bravo_: :_bravo_: :_bravo_:

"Redonner leur éclat aux chaussettes blanches"

Au fil du temps, les chaussettes blanches perdent leur éclat et
grisaillent ou jaunissent, quoi faire??? :_pensif:

On peut leur rendre leur blancheur en les faisant bouillir dans de l'eau
additionnée d'un jus de citron si leur matière le permet.
Sinon on les laisse tremper dans l'eau tiède citronnée avant de les
laver en machine....
:sautille:

Sur mon citronier en pot, j'ai trois citrons, et un quelques boutons, Jean ne te moque pas :jardini1:

Les fleurs commencent, cette année avec un mois de retard, suite à l'hiver que nous avons eu .
Je ne peux hélas pas vous envoyer les parfums comme les photos .

:kikou:

"Sur mon citronier en pot, j'ai trois citrons, et un quelques boutons, Jean ne te moque pas" dixit Simone

:_clin.oeil_:
T'as bien de la chance Simone! Sur mon citronnier pas de
citrons suite à une maladie qui a touché tous nos agrumes
pas de fruits à travers l'ensemble du pays. On trouve sur le marché des oranges
et des citrons d'importations et à des prix exorbitants....:_coeur2: à Simone et Jean

Généralement on apprécie la peau de poulet croustillante.
Pour cela enduire tout le poulet de jus de citron avant de
le mettre à rôtir.
-Pas nécessaire d'ajouter de la matière grasse.
-la peau sera dorée et croustillante.

Conseil: après avoir enduit de citron, avec la pointe de la fourchette
faites quelques petits trous dans la peau avant de mettre à cuire,
le poulet perdra son gras dans le plat de cuisson et il en restera moins
sur dans la chair et la peau ainsi on peut en manger sans prendre de kilos.

bonne soirée et doux reves bleus

Le citron - Page 3 Reve-b10

Merci pour le truc du poulet, c'est tellement bon la peau bien grillée. Demain je vais essayer.
Bonne soirée, bises
Simone

Bonne idée de badigeonner la peau de jus de citron. Je n'y aurais pas pensé, Je testerais la prochaine fois sans rien dire.
On verra si ce sera perçut par les convives.
:thumleft: pro ce post sur les utilisation du citron.

_______ Signature __________
Moins il reste de temps à vivre, moins on a envie de le perdre.
Julian Barnes

J'adore, vivement le prochain poulet que j'essaye ce truc. On a justement des coqs en trop :thumleft:

Ah oui mais pas trop vieux les coqs car sinon les faire rôtir, bonjour les dents.
:_mdr2:

_______ Signature __________
Moins il reste de temps à vivre, moins on a envie de le perdre.
Julian Barnes

Oui, bah oui ils en sont tout juste à découvrir le grand mystère de leur sexualité :_rigole_: c'est des jeunes coquelets, quoi

J'ai essayé le citron sur le poulet, il était très croustillant et la peau pas grasse.
Merci Djamila pour tous ces petites astuces.

» Fête du citron
» Microcitrus australasica, citron caviar