Mon extérieur

Rappel du premier message :

C'est le printemps, voici quelques photos!


Monsieur a du jouer de la bêche s'il veut y planter des tomates!


Ca bourgeonne!!!


Petits crocus


Une bouture de....je ne sais plus quelle plante!!


Tanchounette si tu passes sur ce post, une 'tite euchère

Marc, comment fais-tu de la gelée de pissenlis STP. Peut-être lavais-tu donnée l'année dernière. Merci
Simone

Quelques photos d'aujourd'hui


euchères :





hosta :


Clématite :


Lavande :


Iris :




Et pour le plaisir des papilles...
Groseilles :


Fraise :


Rhubarbe :

Ya du monde au jardin, c'est très sympa !!

Excuse-moi Simone, je n'avais pas vu ta question.
Les fleurs de pissenlit se cueillent de 12 à 14h et se travaillent juste après.
Il faut les compter et les faire par nombre de 400 par exemple. ;
Donc :
400 fleurs de pissenlits,
1 litre 1/2 d'eau,
2 oranges et 2 citrons non traités (perso je n'en utilise pas, je préfère le goût tel quel et qui est suffisamment prononcé),
750 g de sucre.
Laver les fleurs de pissenlit à grande eau pour chasser les petits moucherons et autres insectes,
Eplucher, cad ôter la corolle verte du dessous en ne conservant que les pétales,
Etaler et faire sécher au soleil 1 ou plusieurs heures pour faire ressortir les arômes,
Mettre dans la bassine avec l'eau et les agrumes en rondelles et cuire 1 heure à feu modéré. retourner la mixture de temps en temps afin de bien immerger les fleurs.
Presser et filtrer. Ajouter le sucre et faire cuire 45 minutes. Vérifier que la gelée est prise et mise en pot.

Si on laisse la corolle, ce qui est possible aussi, la gelée est verdâtre au lieu d'être dorée et a un goût avec une légère amertume. Mais c'est très bon également, certains la préférant même comme ça.

Je vois que tu as enfin des Iris ressemblant à des iris Evaline :_rigole_:

Merci Marc pour la recette. Pour cette anné ç'aurait été difficile, il n'a pas arrêté de pleuvoir, et pas un rayon de soleil pour faire sécher.
Nôtre ami nous disait qu'il était tombé 11 cm d'eau.

Evaline bien joli ton jardin. :jardini1:

Oui, commence à y avoir du monde!!! Pour le plaisir des yeux, et des papilles...quand ce petit monde passe à la casserole...Mmmmmhhhhh....


Marc, ce sont là les "vieux" iris qui s'apprêtent à fleurir! Les "poireaux", tu peux les distinguer derrière la 1ère photo d'euchère! :mortderire:

les dernières photos...

ancolie :


anémone ---) benoîte :




petits pois :


1er mai, mon muguet :

evaline a écrit:

Marc, ce sont là les "vieux" iris qui s'apprêtent à fleurir! Les "poireaux", tu peux les distinguer derrière la 1ère photo d'euchère! :mortderire:

T'as raison Evaline, je suis pour les potagers en carré ou en rond, mélanges de fleurs et de légumes comme à Villandry. Il fallait l'oser : associer les poireaux aux Heuchères mais je suis sur que ce sera une réussite :thumleft: :brrravissimo.g :pouce: :_top1:

Moque toi...tu verras quand ils seront en fleurs, tu seras jaloux de mes iris!!! :blbl:
Si, si...ils fleuriront un jour!!! :amen:

petite erreur d'étiquetage : l'anémone n'en est pas une mais plutôt une benoîte!
joli jardin de toute façon!!

Merci Olivier,
En fait il n'y avait pas d'étiquette... C'est ce que m'a dit ma Maman quand elle l'a plantée!!! Je crois qu'elle m'a parlé d'anémone du Japon, j'ai cherché sur internet, mais on ne voit que les fleurs, pas trop le feuillage, et comme elle n'a jamais fleuri (plantée cet automne)...
En tout cas voilà ma p'tite plante rebaptisée :thumleft:

une chose est sure la tarte à la rhubarbe est extra :abeille:

Merci!
Ca m'a fait plaisir de la partager ensemble
:bisou-smack:

idem c'etait tres sympa :biz1:

antiquite a écrit:

une chose est sure la tarte à la rhubarbe est extra

Mais on ne trouve quasiment plus de rhubarbe sur les marchés (ou très cher si par hasard il y en a).

Un jardin qui semble bien sympathique, evaline. bravo

Merci graine d'hiver,
Ici on en trouve encore, en provenance de France, et aussi d'Allemagne. Peut être que ton climat n'est pas favorable pour la rhubarbe? En tout cas la mienne elle pousse!!!! Et normalement elle refait une 2ème pousse une fois que la 1ère récolte est finie! Encore des tartes en perspective :blblblbl:

Grained'hiver, la rhubarbe aime le fumier de cheval pour pousser, mais n'aime pas trop les climats chauds, mais essaie tout de même, qui ne tente rien, n'a rien. :jardini1:

La mienne avait eu doit à du fumier quand elle commençait à pousser...ça a du la booster!

Je continue de vous montrer l'évolution de ma végétation :

Quelques iris :


violet foncé, je n'en ai qu'un de ce colori!


des oranges, qui sont plus fainéants, pas encore ouverts!!


Des lys...je ne connais pas cette variété, j'attends la floraison!





Voilà pour aujourd'hui!!
La benoîte :


Les groseilles prennent forme :


Les petits pois :

les groseilles sont promesses de bonne gelée!!!!et les petits pois!!!de bonne assiette d'étuvé!!!hummmmmmmmmmmm!!!!!!

j'aime bien l'iris violet foncé,la photo est trrès jolie

Mais vu que c'est un tout petit groseiller, planté l'automne dernier, je devrais faire...1/2 pot de confiture!!!!
Alors je les mangerai sûrement comme ça, natures, en dessert...ou directement en cueillant les grappes, c'est encore meilleur!!

çà c'est vrai!!!c'est comme çà que c'est le meilleur,directement du producteur au consomateur!!!

evaline il beau ton jardin et sa pouse chez toi :brrravissimo.g

et il n'y a pas d'herbe....

Merci!

faceliaf2 a écrit:

et il n'y a pas d'herbe....

Tu n'aurais pas dit ça si j'avais pris les photos 1 heure avant!!!
Depuis le temps que je voulais retirer les mauvaises herbes, j'ai profité qu'il faisait beau hier après midi, il en reste encore, mais je n'avais plus de place pour les mettre dans le sac!

J'ai d'ailleurs fait remarquer à mon mari qu'il restait de la place pour mettre d'autres plantes une fois les indésirables enlevées!!!! :_rigole_: