Floraison

Bonsoir

Retour avec promesse de fleurs, ce printemps un des pailana se prépare à une belle floraison " je pense" qu'il a terminé son cycle de croissance donné pour 1 m de hauteur il est à 1, 25 m, il a sorti pas mal de raquettes mais toutes uniquement sur les côtés non pas en hauteur.
Voici quelques images;

Merci

il est vraiment superbe

Bonsoir pitcherina

merci de ton appréciation

Va y en avoir des fruits !

Tu en fais quoi ensuite ? Tu les cuisines d'une manière particulière, tu en fais des jus à boire ?

Je ne sais pas ils me semblent très petits mais faudrait d'abord que je goûte, sinon, les figuiers de barbarie se vendent à chaque coin de rues délicieux et trop bons nous en sommes très friands.
Un régal tôt le matin sortis du réfrigérateur

Dire que je ne sais même pas quel goût ça a Peut-être le saurais-je un jour

superbes photos encore une fois ! merci!

les figues de barbarie, ici aussi on en a à profusion dans le maquis ! suffit de savoir où les trouver et pour çà,j'ai un voisin hors pair qui connaît le maquis et bois environnant comme sa poche

manges -tu aussi les raquettes des dits figuiers ??? si oui,comment les préparent - tu ??? çà m'intéresse grandement car moi,je les mangent , merci

Bonjour,

chez moi pas besoin de les chercher y sont présents partout et plein autour de ma maison.
Mes recettes sont très simples je coupe les raquettes en lanières et les rajoute  à mes papillotes avec d’autres légumes 6 ou 7 habituellement et cuiseur vapeur.

La 2ème recette très pratique et souple d’utilisation je coupe une grande quantité de raquettes en lanières que je fais sécher quelques jours au soleil, une fois bien séchées les lanières sont broyées et transformées en farine que je peux rajouter à toutes préparations culinaires, sauce, semoule de couscous, potage, pain, à tout sans oublier le côté cosmétique.
J’ai aussi habitude de mettre 1à 2 cuillérées à café dans un yaourt nature, pareil, pour changer un peu avec du millet blanc ou du son d’avoine.

Voilà, joyce bonne préparation.

Hier, première fleur de paillant et c’est parti pour une longue série j’espère

Alfred a écrit:

Dire que je ne sais même pas quel goût ça a  Peut-être le saurais-je un jour

Récemment j'ai goûté de la boisson à la figue de barbarie....
Mouais bof....
En même temps, je ne sais pas la quantité de figue, peut être que des arômes !

c'est vrai que tout seul c'est "bof" mais une fois la raquette cuisinée , c'est bon et moi,je les préfère cuites vapeur et repassée avec de l'ail à la poêle et un filet d'huile d'olive et jus de citron

superbes photos encore et toujours,tu es un pro de l'objectif !!!!merci

tres belle photo

les fleurs de cactus sont toujours magnifiques ..
merci pour le partage

Bon, en tout cas si je peux goûter un jour je goûterai volontiers. Je suis assez curieux culinairement parlant, je goûterais volontiers à du serpent, du croco et tout ce genre de choses. Toutefois à Autun c'est un peu limité, on trouve pas ce genre de choses