myrte

à défaut d'aller ramasser des champignons,la cueillette du jour c'est ça :





avec la myrte, ma fille fait un digestif (alcool de myrte) ou apéro (un vin de myrte) et moi,qui suit plus gourmande,je fais sécher les baies pour les utiliser en cuisine comme des baies de genévrier et les feuilles et branches séchées aussi en tisane ou alors aussi dans tout ce qui mijote

cette plante est remplie de substance aussi bien aromatique pour la cuisine que médicinale en complément d'un avis médical toujours,ça va de soi !

normalement,on la cueille en décembre -janvier dans le maquis,mais elle est en avance cette année et ça nous fait un but de promenade aussi

Quelle chance !!! Je suis très envieux.

je te mp

T'en as de la chance toi, trouver toutes ces choses inaccessibles à nous pauvres nordistes, on fini par t'envier...
mais nous on a le maroile !

Bonne nuit Jojo, si tu as une ou deux baies en trop, pense à moi !

@véga, c'est pas le maroilles qui me manque,j'en trouve ici ,ni les autres belgitudes non plus,mais parfois c'est la nostalgie de mes "cailleaux" ,on sait pas quand on a pas fait ,et cette période de saloperie de covid qui fait que depuis 1 an j'ai plus vu mon beffroi me pèse énormément
l'herbe n'est pas plus verte ailleurs comme dit l'adage et c'est vrai !

Je te mp plus tard, merci 

joyce a écrit:

à défaut d'aller ramasser des champignons,la cueillette du jour c'est ça :





avec la myrte, ma fille fait un digestif (alcool de myrte) ou apéro (un vin de myrte) et moi,qui suit plus gourmande,je fais sécher les baies pour les utiliser en cuisine comme des baies de genévrier et les feuilles et branches séchées aussi en tisane ou alors aussi dans tout ce qui mijote

cette plante est remplie de substance aussi bien aromatique pour la cuisine que médicinale en complément d'un avis médical toujours,ça va de soi !

normalement,on la cueille en décembre -janvier dans le maquis,mais elle est en avance cette année et ça nous fait un but de promenade aussi

bjr faire de l'alcool de myrte avec de l'alcool de fruits a 40*?

les tisanes soignent quelles affections?

la tisane soulage l'appareil respiratoire en cas de bronchite, sinusite ,rhume .......ect et aussi,soulage l'appareil urinaire mais c’est une aide et pas un traitement,pour autant il faut toujours un avis médical

quant à la boisson je pense pas que c'est du 40° ,je pense plus fort et que c'est coupé
je lui demanderai mais ce que je peux dire que c'est aussi les baies qui ont macérés dans l'alcool un certain temps qu'on récupèrent pour mettre ensuite macérer dans le vin pour en faire l'apéro