les mauvaises herbes de chez nous!

Rappel du premier message :

Et si elles n'étaient pas si mauvaises que ça?

Je suis une passionnée de nature pour sa beauté, sa diversité et aussi tout ce qu'elle nous a apporté au fil des ans et continue à nous apporter. Hélas nous avons bien souvent oublié l'utilité des plantes qui nous entourent, c'est cela qui m'a fait rechercher dans la littérature des us et coutumes parfois oubliés.

Voici une « mauvaise herbe » placée sous le signe de Mars que nous connaissons tous, et pour cause, elle nous suit partout !
Les Romains ayant entendu dire que nos pays nordiques étaient très froids et humides l’apportèrent avec eux et la semèrent autour de leur campement. Ils s’en frottaient le corps pour combattre les rhumatismes et activer la circulation sanguine.
Les Gitans eux utilisent les plantes fraîches qu’ils lient en botte, et s’en tapent les parties douloureuses, puis ils y appliquent des compresses de coton imprégnées de vinaigre, et recommencent la flagellation après quelques heures.
L’ortie est sacrée pour le dieu scandinave Thor, et jusqu’à nos jours les paysans du Tyrol jettent des orties sur le feu pendant les orages pour empêcher la foudre de s’abattre sur leur demeure. Au Moyen-Age l’ortie symbolisait l’envie.

Plante herbacée vivace à feuilles dentées opposées de forme elliptique de la famille des urticacées regroupant une trentaine d’espèces dont 7 en Europe et en France.
La grande ortie (urtica dioïca L. ; famille des Urticacées)- Les orties ont les seules plantes indigènes à poils urticants, elles sont donc fort bien connues de tous.
La grande ortie est une plante vivace dépassant 1,5 m de hauteur : ses fleurs très petites, apparaissent de juin à octobre La plante est dioïque, c’est-à-dire que les fleurs mâles et les fleurs femelles sont sur des pieds séparés. Elle colonise les terrains vagues, les abords des habitations, les bois humides etc.
La Petite ortie (urtica urens l.) ne dépasse généralement pas 40 cm. Elle est annuelle et fleurit de mai à octobre. On la trouve communément dans les jardins.
Possède des poils urticants sur sa tige et ses feuilles. Au moindre contact l’extrémité très acérée de ces poils se brise et pénètre notamment dans la peau en libérant de l’acide formique.
Les poils urticants recouvrant la totalité de la plante contiennent de l’acide formique, de l’histamine , de l’acétylcholine et de la sérotonine irritantes pour la peau. Les poils de l’ortie sont terminés par une fine pointe de silice qui se casse dès que celle ci entre en contact avec la peau permettant ainsi à ce liquide irritant d’entrer en contact avec la peau.
Vous pouvez adoucir les piqûres en frottant de l’oseille qui se trouve toujours à proximité des orties.

L’ortie (feuilles et racines) est reconnue comme l’une des plantes médicinales les plus bénéfiques. Elle possède des qualités toniques, dépuratives, diurétiques et anti-inflammatoires.
Utilisations

Les tiges peuvent être utilisées pour la fabrication de papier ou de tissus.
Utilisation en jardinage, cuisine, pharmacopée

Propriétés médicinales

Antianémique, anti-diarrhéique, astringente, dépurative, diurétique, hémostatique, révulsive.
Riche en fer en vitamine C et A, en magnésium, sels minéraux(calcium, potassium) silice et oligo-éléments.
Dans les racines il y a des phytostérols et de la coumarine.
Toutes les parties de la plante sont utiles.

Les propriétés hémostatiques de l’ortie sont notamment utilisées pour stopper les saignements de nez. L’introduction dans la narine malade de coton imbibé de suc d’ortie suffit bien souvent à arrêter ces saignements

Cookie, je n'y avait pas pensé

Jean veux-tu des graines ou des pieds d'ortie :_rire1:

Non, merçi .
Déjà que cet hiver , je me suis apperçu que j'avais récupéré des pieds spontanés de Parietaire officinale, une peste s'il en est dans ma zone, bien qu'elle ait des utilisations domestiques, on l'appelle vitriol, car on s'en servait pour faire les vitres . Je vous les laisse. Idem pour les semis spontanés de Garance voyageuse ( Rubia peregrina ) que je pourchasse , car il est difficile de l'éradiquer quand elle s'est installée.

C'est bien d'avoir une excellente terre, mais il faut la surveiller comme le lait sur le feu .
Heureusement, j'ai très peu de ces pestes, mais il suffirait d'abandonner le jardin pendant deux ans pour être complètement envahi .

Jean, je te propose un échange tu viens vivre ici un an sur deux et moi je descends chez toi, comme ça partage équitable, en plus tu pourras profiter à loisir de la pluie!
Cookie tu m'accompagnes?

Moi j'aime po les movaises herbes.

Moi j'ai une autre proposition véga, jean vient vivre en automne et en hiver chez nous et nous chez lui

6 mois par an je pense que cela va lui suffire ....:c.oeil:

je suis pour!! :_mdr2: :_rire1:

Belle journée à toi!

Merci Véga et giroflée de faire l'apologie de l'ortie!!
Les Paon-du-jour, Petites Tortues, Méticuleuses, et tant d'autres papillons en ont tellement besoin! :pap2:
Et, oui, la soupe aux orties, avec de tendres pousses du printemps... MIAM!! :_dingo:

oui et la tarte aux orties et les autres recettes t'as déjà essayé,

j'avais commencé à préparer tout un dossier sur l'ortie, faudrais que je m'y remette, il a plein de renseignements super intéressants dedans; bon je vais y penser et le faire!! :_top1: et puis je vous ferai des dossiers sur des tas d'autres plantes dites sauvages, en ce sens et cela n'a rien de péjoratif , qu'elles poussent de manière sauvages donc en entière liberté... (quand on leur en laisse !)

[i]Bonne soirée cookie, :_rose1:
ma journée était ensoleillée presque printanière.
A toi une nuit étoilée!
à bientot
Djamila[i]

Véga, excuse-moi d'insister sur le terme
sauvage attribuer à certaines plantes que
l'on qualifie aussi
à tord de "mauvaises".
Si ça n'est pas péjoratif,...!
Ne m'en veux pas, Véga, encore
une fois si je reviens sur ce point.
Laisse moi te faire un gros bisous
smack Djamila
:jardini1:

Bien sur que c'est péjoratif, toutes les fleurs cultivées de nos jardins ont été des plantes sauvages à un moment donné. Mais je crois qu'on a l'habitude d'appeler plantes sauvages les plantes qui poussent naturellement dans les lieux non cultivés par l'homme (campagne, forêts etc...) et mauvaises herbes, les plantes qui poussent dans nos plate-bandes et parterres de fleurs sans y être invitées. C'est plutôt ça

Allo Djamila je ne t'en veux absolument pas c'est en effet dans le sens que te signale Marc que je l'utilise et que beaucoup d'ailleurs l'utilisent, sauvage pour moi veux dire libre, non domestiqué, comme un cheval sauvage par rapport à un cheval domestiqué. Pour moi rien de péjoratif ou de négatif dans ce terme.
Mais je peux comprendre qu'un même terme puisse avoir des connotations différentes en fonction de l'origine géographique de son utilisateur.

:bisou-smack:

Oui mais les dites mauvaises herbes dans un jardin ont leur utilité aussi.
Par exemple dans un plan de carottes, vous laissez l'herbe entre les rangées et ce tapis d'herbes apportent l'humidité aux légumes cela implique moins d'arrosages. C'est vrai cela pârait ensuite aux yeux du non connaisseur que le jardin est laissé à l'abandon mais ..... que nenni !
Pour ma part, je laissais l'herbe pousser dans toutes mes cultures (poireaux, échalotes, oignons, tomates (avec ajout d'orties aux pieds pour le fer contenu dans cette plante etc....))
Et beaucoup moins d'arrosages à faire. Cela compte pour le labeur mais aussi pour l'environnement en évitant de puiser inconsidérément dans notre capital eau.

:brrravissimo.g :brrravissimo.g Alain

Merci véga mais tu sais les arrosoirs, quand tu en as trimballés une dizaine, tu es content de voir que certains fruits et légumes n'en ont pas besoin. Mais cela est un souvenir de quand j'avais mon petit eden qu'était mon jardin où je passais autant de temps que j'en passe maintenant sur internet.

Si tu veux du terrain, je veux bien partager avec toi, quoique le sol soit assez pauvre ici, c'est ce que chez nous on appelle du sable à lapins (là où vivent ces animaux à poils!) :yes:

Ca c'est un bon terrain pour les asperges. Si si. Mon père en avait un de ce type et il faisait pousser tout ce qu'il voulait. Lorsqu'il faisait sec, la terre coulait entre les doigts. J'adorais ce terrain et ce qu'il y avait dessus ; entre autres groseillers, cassissiers, groseilles à maquereaux et tout le reste des légumes et fruits.
Un régal à manger ses tomates sur place.

Bon ! Mais la Belgique, c'est un peu loin de chez moi et le soleil .... Bof Bof. :lol:

Comment ça bof bof et le soleil........ :_calimero: !!
Oui les asperges c'est terrible, on en a eu ici durant de nombreuses années, j'adore mais cela prend beaucoup de place..., les petits fruits aussi j'adore: hmmm une bonne gelée de groseille du jardin et une bonne tarte aux groseilles à maquereaux encore vertes, un pur délice!

Bonjour Djamila alors
Pour l'utilisation des herbes, je le faisais lorsque j'avais un jardin et en automne cette herbe retournait dans la terre par un bêchage pour redonner à la terre l'azote naturelle de ces herbes.
ar tufat
:_rose2:

Désolé de te décevoir Djamila mais je ne parle pas ta langue mais j'aime bien augmenter mes connaissances.
De plus cette langue semble "chantante".

Sinon, je n'ai effectivement plus de jardin. Toucher et travailler la terre est un plaisir qui m'est interdit maintenant vu que suite aux diverses mutations de mon métier, j'ai atterri dans une grande ville avec aucun lopin de terre à proximité. Mais rien n'est perdu, j'espère en avoir un petit à ma retraite.

Le couscous afourou est un couscous pour végétarien. Pour ma part, je suis plutôt carnassier, une faiblesse et une horreur pour les végétarien mais je revendique cette "faiblesse".
Se'timdoukkets
Alain