Gombo

Hisbiscus esculentus syn. Abelmoschus esculentus, il est employé comme légume et condiment. J'en avais déjà semé mais trop tard pour que les fruits parviennent à maturité.

J'en ai fait pousser et je doit te dire que non seulement tu obtient
un bon légume qui adoucis les sauces et peut aussi se faire frire
mais la plante est superbe et les fleurs aussi
je souhaite que tu recommence pour en profiter

Bonsoir,
Le Gombo est utilisé dans la cuisine antillaise. Il entre aussi dans un plat tunisien appelé " Ganaouia", à tomber à la renverse

Ce plat me tente, en effet. Si j'en ai l'occasion, je le fais :thumleft:

Pour les passionnés (e) de fourneaux
https://www.dailymotion.com/video/x3amkn_recette-filmee-tunisienne-de-la-gan_fun

Merci pour cette sugestion de recette et le lien

nous ici le Gombo est renomé pour les plats câjun
de la Nouvelle-Orlean au USA, là ou ont été déporté
les Canadien Français d'Acadie en 1755 par les
Britaniques

un brin d'histoire http://www.republiquelibre.org/cousture/DEPORT.HTM

si ça vous intéresse bien sur
By

Bonjour Gidesro, je vous remercie à mon tour de votre lien. Vraiment pas belle cette période de l' histoire en ce lieu géographique

Merci Gombo pour ce lien
Facelia :_fleuralimee4:

L'histoire a encore ces rebonds aujourd'hui

La deportation est souvent dans les discution
et des artiste s'en sont souvent inspiré
( Antonine Maillet, Zakary Richard, Edith Butler et d'autres )
Anglais et Français ont encore leur affrontement au Canada

Merci d'avoir regarder un petit bout de notre histoire Canadienne.


Bonne Journée

Mais très intéressant ce que tu nous as mis en lien gidesro. Les déracinements de peuples font beaucoup de mal alors qu'il serait si facile de vivre en bonne harmonie tous si on réfléchissait un epu au lieu de vouloir toujours tout pour sa pomme.