Epinard de la nouvelle Zélande !

La tétragone est originaire de ce pays c'est pourquoi on la surnomme ainsi. J'ai qq graines, quelqu'un connait -t-il ses exigences de culture ?

J'en ai fait il y a deux ans, la culture n'est pas difficile mais demande de la chaleur, je te conseille la plantation des graines en poquets en pleine terre car le repiquage n'est pas terrible. la plante couvre rapidement le sol, par contre au niveau goût j'ai trouvé ça dégeulasse, un goût de fer. Est ce le fait de mon sol, de ma méthode culturale ?
On est loin des épinards classiques tellement agréables en salade.

Alors ça va aller, je vais en semer en Provence, y a pas plus sûr pour la chaleur :_dingo:

Mais c'est une plante qui aime bien avoir les racines au frais.
Lorsque j'en cultivais, je les butais légèrement ainsi je pouvais faire couler de l'eau dans la tranchée et comme le feuillage recouvre pas mal, la terre restait fraîche.
J'ai horreur des épinards mais la famille ne se plaignait pas de son goût.

bonjour a tous

moi j'ai adorer ce légume feuilles

J'en fesait surtout une crème, gros avantage sur les vrai épinards
tu peut en récolter tout l'été
il est préférable de les blanchir 1 min. avant de les passer a la poêle
et quelques plants sont tellement productif que tu fini par te lasser d'en faire la ceuillette