Petits fruits rouges d\'automne

Ca se mange, c'est bon :



Ce sont les fruits d'un cousin tropical de l'Olivier de Bohème ( Elaeagnus angustifolia , bien rustique, lui )
Cet Elaeagnus philippinensis est rare, j'ai eu la chance que la petite bouture qu'on m'a passée il y a 12 ans deviennent un petit arbre.

A par crus, j'ai pas encore trouvé une recette pour consommer ces fruits, qui ne font que 5 mm de diamètre.

c'est vrai qu'on a envie d'y gouter tellement ils sont jolis !
ça a quel gout exactement ?
est ce la 1ère fois que ton arbuste fructifie ?

Pas facile de définir le goût, un peu acidulé, faudra que je demande à une copine qui goûte tout chez moi ....
C'est la première fois qu'il en a beaucoup .

12 années d'attention récompensées !
merci Jean